大根

大根を三本いただいた。

たっぷりサラダにして、みそ汁に入れてもまだまだ余る。

そうだ！！

まるまる一本すりおろしてカレーにしよう(＾◇＾)

ついでに玉ねぎ・ニンジン・トマトも全部すりおろして投入！！

あっという間に“水をまったく使わないカレー”の出来上がり。

おー、野菜エキスたっぷり♪♪めちゃうまい！！

 

野菜嫌いのつれあいも知らずに

おいしそうに完食していました。

 

余ったので、翌日は“おからパン“にはさんで朝食に

最近、野菜不足だったので体に浸みて

体調バッチリ！超元気になりました♪♪

 

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